พาต้าประกาศหาทีมออกแบบเพื่อรีโนเวทห้างใหม่ …จริงจังหรือแค่สร้างกระแส?

#วิเคราะห์ห้างเล่นๆ

กลายเป็นข่าวไวรัลใหม่ในวงการห้างไทยไปแล้ว เมื่อเฟซบุ๊กของสวนสัตว์พาต้าลงประกาศหาทีมออกแบบเพื่อมาพัฒนาห้างให้กลับมาใหม่อีกครั้ง

ซึ่งพอเราได้อ่านประกาศโพสต์นี้ไปแล้ว ก็คงจะเกิดคำถามขึ้นมากมายเช่นเดียวกับหลายคน ซึ่งเดี๋ยวจะมาลองวิเคราะห์กันทีละประเด็น

ย้อนกลับไปประมาณ 5 ปี ช่วงก่อนโควิด เราได้ผ่านบทสัมภาษณ์ของเจ้าของพาต้า ประมาณว่า ทำไมถึงไม่รีโนเวทเป็นแบบห้างยุคใหม่ คำตอบก็ประมาณ ก็ตอนนี้มันยังอยู่ไปแบบนี้ได้น่ะ หลังจากนั้น ผ่านโควิดไป ก็เป็นอย่างที่เห็นในปัจจุบันครับ

ย้อนอดีตเร็วๆ ให้เห็นภาพกันอีกสักหน่อยครับ ที่ผ่านมาพาต้าปิ่นเกล้าได้เคยปรับปรุงอะไรไปแล้วบ้าง จาก Department Store Stand alone ทั้งตึกสไลด์ห้างไทยยุคแรก

มีการปรับชั้น 4-5 เป็นรูปแบบพลาซา หรือพื้นที่ร้านเช่าตามสมัยนิยม โดยเป็นโซนไอที ซึ่งก็ถือเป็นการปรับตัวที่ถูกต้องในช่วงสมัยนั้นที่ไอทีเฟื่องฟู ซึ่งพอมาจนถึงสมัยนี้ที่ไอทีเปลี่ยนไป โซนไอทีแบบเดิมๆ สไตล์พันธ์ทิพย์จึงอยู่ไม่ได้

มีการเพิ่ม Tesco Lotus Supermarket และ Food Court เข้ามาที่ชั้นใต้ดิน เป็น Anchor แห่งยุคใหม่ที่สำคัญให้ห้างทั้งตึก แต่ทำไม 2 สิ่งที่สำคัญนี้ถึงอยู่ไม่ได้มาจนปัจจุบัน? อาจเป็นเพราะยอดขายโดยรวมไม่ดีพอที่จะมีการต่อสัญญา และด้วยภาพรวมของห้างก็ยังไม่มีอะไรดีขึ้น

มีคำถามว่าทำไมพาต้าไม่เปลี่ยนจาก Department Store Stand alone ไปเป็นพลาซาทั้งตึกเลย?

ลองมาดูตัวอย่างห้างเก่าในละแวกนั้น ว่าเป็นยังไงบ้างตอนนี้

ตั้งฮั่วเส็งธนบุรี อยู่ห่างกันไม่ถึง 5 กิโล ชะตากรรมเดียวกัน เคยพยายามปรับเป็นพลาซามากขึ้น รีแบรนด์เป็น T-Square ตอนนี้เอาแบรนด์นี้ออกไปแล้ว ร้านเช่าก็ทยอยออกไปจนเหลือน้อยมาก สถานะปัจจุบันแทบไม่ต่างจากพาต้า คือต้องรอการรีโนเวทฟื้นฟูห้างใหม่ทั้งหมด

เมอรี่คิงส์ปิ่นเกล้า ปัจจุบันคือโลตัสปิ่นเกล้า อยู่ก่อนถึงเซ็นทรัล โลตัสมาซื้อไปทั้งตึก ทำเป็นทั้ง Hypermarket และพลาซา มีร้านเช่าพอสมควร แต่ก็ถือเป็นสาขาที่โซนพลาซาค่อนข้างเงียบเหงา

เวลโก้ปิ่นเกล้า ปัจจุบันคือเมเจอร์ปิ่นเกล้า ที่ในส่วนพลาซาเงียบเหงามาตลอดจนถึงตอนนี้ อยู่ได้ด้วยการเป็นโรงหนังราคาย่อมเยา สรุป แถวนั้นมีแต่เซ็นทรัลที่รุ่ง ทั้งดีพาร์ทเมนท์สโตร์ ทั้งพลาซา

ต่อให้พาต้ารีโนเวทใหม่ทั้งหมดเปลี่ยนเป็นห้างแบบพลาซา มีร้านเช่าทั้งรายใหญ่รายย่อย ก็อาจจะไม่ได้ประสบความสำเร็จอย่างที่คิดหรือเปล่า? เหมือนอย่างห้างเพื่อนบ้านรอบๆ ปิ่นเกล่าที่ทำมาก่อนแล้ว

เชื่อว่าเจ้าของห้างที่เป็นทายาทรุ่นที่ 2 ก็คงมองเห็นสิ่งนี้เช่นกัน แต่อย่างไรก็ตามมันก็ไม่ได้มีทางเลือกอะไรอีก ในเมื่อเขาอยากให้ทั้งตึกนี้มีชีวิตชีวาต่อไปได้ เพื่อรักษาสวนสัตว์ข้างบนและธุรกิจของพาต้าทั้งหมดเอาไว้

จากข้อมูลในประกาศ แผนรีโนเวทของพาต้าคือ ชั้นใต้ดินยังคงเป็นซูเปอร์และฟู้ดคอร์ท ชั้น 1 จะเปลี่ยนเป็นพื้นที่พลาซา เน้นร้านอาหาร (อันนี้มาถูกทางแล้ว) ชั้น 2 เป็นสินค้า Otop เน้นร้านรายย่อย ชั้น 5 เป็นโซนพลาซาแบบเปิด รองรับงานอีเว้นท์ใหญ่ๆ หรือพวกตลาดนัด ส่วนชั้น 3-4 ไม่ได้บอก เดาว่ายังจะเปิดเป็น Department Store เหมือนเดิม

ซึ่งถ้าเขาทำตามนี้เป๊ะ ก็จะไปคล้ายกับตั้งฮั่วเส็งธนบุรียุค T-Square ซึ่งก็ต้องมาลุ้นกันอีกทีว่าจะซ้ำรอยทีสแควร์หรือไม่ ที่ปัจจุบันเงียบเหงาทั้งตึก

ทีนี้ลองเทียบดูว่าอะไรบ้างที่พาต้าจะทำให้แตกต่างจากตั้งฮั่วเส็งได้บ้าง อย่างแรกคือซูเปอร์กับฟู้ดคอร์ทใหม่ที่จะทาบทามมาลง หลังจากที่โลตัสเคยมาแล้วก็ไป แล้วคงไม่กลับมาอีกแล้ว ที่เหมาะที่สุดก็น่าจะเป็น Foodland หรือไม่ก็ Maxvalu แต่แบรนด์หลังไปอยู่หลายที่แล้วก็ต้องปิดไปไม่น้อยเลย ไม่ควรมาซ้ำรอยที่นี่อีก

ในขณะที่ตั้งฮั่วเส็งยังคงมุ่งมั่นในแบรนด์ซูเปอร์มาร์เก็ตของตัวเองอย่าง Get It แต่พาต้าไม่มีซูเปอร์ฯของตัวเอง ทำให้สามารถดึงซูเปอร์ฯแบรนด์ดังที่ทันสมัยมาเป็น Anchor ดึงดูดให้คนมาแวะได้ดีกว่า ดังนั้นซูเปอร์ฯที่มาใหม่นั้นจะสำคัญมากๆ ครับ

นอกจากนั้นก็คงมีเพียงสวนสัตว์พาต้า ที่หากได้รับการรีโนเวท หรือขยายให้ใหญ่โตและหลากหลายมากขึ้น ก็จะเป็นแม่เหล็กสำคัญให้กับตึกนี้ได้มากขึ้นต่อไป แต่ทว่า ยุคสมัยนี้สิ่งที่น่ากังวลเกี่ยวกับสวนสัตว์กลางเมืองก็คือ เรื่องฝุ่น PM2.5 ที่จะมีการตั้งคำถามถึงความปลอดภัยต่อตัวสัตว์ในการอยู่ในพื้นที่นี้ ที่แม้จะอยู่สูง แต่ก็ไม่รอดจากฝุ่น

ตอนนี้เป็นที่แน่ชัดแล้วว่า ทิศทางการพัฒนาพาต้าของผู้บริหารทายาทรุ่นที่ 2 นั้น จะไปในแนวทางห้างพลาซายุคใหม่แบบเพื่อนบ้าน จากแผนในการปรับพื้นที่แต่ละชั้นคร่าวๆ ที่มีการเปิดเผยออกมา โดยยังไม่แน่ว่าจะยังรักษาส่วน Department Store เอาไว้อีกหรือไม่ (ปิดไปเถอะ)

สุดท้ายนี้… ความเห็นส่วนตัวของผมที่ค่อนข้างเป็นห่วงว่าจะซ้ำรอยห้างเพื่อนบ้าน ที่รีโนเวทมารอบนึงแล้วแป้ก แก่นแกนและเอกลักษณ์ของพาต้าคือสวนสัตว์ ไม่ใช่ห้าง แทนที่จะรีโนเวทเป็นห้างทั้งหมด ทำไมไม่ต่อยอดจากความเป็นสวนสัตว์ มากกว่าความเป็นห้าง เช่น สวนสนุก ศูนย์การเรียนรู้ Museum ฯลฯ ที่ดึงดูดคนกลุ่มเป้าหมายใหม่มาเพื่อวัตถุประสงค์ใหม่ ที่สอดคล้องกับกลุ่มลูกค้าสวนสัตว์

และสิ่งที่เซ็นทรัลปิ่นเกล้ายังไม่มีก็คือฮาร์เบอร์แลนด์ น่าจะมาเปิดเป็น Mega Harbor Land ที่พาต้าได้ 2 ชั้นเลยเหมือนที่พัทยา กลุ่มครอบครัวมาแล้วคุ้มค่า ดูคิงคอง เล่นสวนสนุก ก่อนกลับกินอาหารเย็น ทีนี้ร้านดังๆ ก็น่าจะตามมาเปิดได้อีกมาก

จาก Department Store Stand alone แบบคลาสสิคที่มีสวนสัตว์อยู่ข้างบน กลายเป็น Edutainment Complex สำหรับยุคใหม่ ที่ยังมีสวนสัตว์เป็นไฮไลท์ ก็ดูเป็นทางเลือกที่ไม่เลวนะครับ แล้วมาลุ้นกันต่อว่าสุดท้ายแล้ว พาต้าในอนาคตอันใกล้นี้จะออกมาเป็นแบบไหน แต่ไม่ว่าจะเป็นแบบไหนก็ขอให้ไม่แป้ก เพราะรีโนเวทในรอบ 40 ปี ไม่ได้มีกันได้บ่อยๆ